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今年“双十一”,产自新源县的六亩塘湿地香米成为网上热销的伊犁特色农副产品之一。
“仅山东的客户就购买了500个5公斤包装和504个2.5公斤包装的香米。5公斤包装卖到125元,2.5公斤包装卖到98元。”日前,新源县六亩塘生态农业专业合作社销售主管高志平向记者介绍说,“‘双十一’当天,合作社网上销售的高端六亩塘湿地有机香米就达到了数吨。”
“这几天有很多回头客给我们反馈信息说,六亩塘湿地大米香甜可口,找到了以前小时候吃米饭的香味。”高志平说,随着六亩塘湿地香米逐渐被消费者认可,现在销量也在不断增加。
人们都知道,产自于黑龙江贡米之乡五常市的“稻花香”米因其品质好、香甜可口,早已家喻户晓。
但很少人知道,有着27年水稻种植经验的黑龙江水稻专家王洪伟,经过几年的努力,陆续将五常市的“稻花香”水稻优良品种带到了天山脚下,培育出了比五常“稻花香”品质还好的伊犁“稻花香”米——六亩塘湿地香米。
从2012年开始,王洪伟陆续从黑龙江带来了70多个优质水稻品种在天山脚下试种,两年后终于培育出适合本地生长的六亩塘系列水稻优质品种。
“伊犁河谷良好的自然环境非常适合‘稻花香’水稻优良品种的生长。”在新源县试种“稻花香”水稻品种后,王洪伟在当地注册成立了六亩塘生态农业专业合作社,并出任合作社理事长一职。
六亩塘湿地稻米基地紧邻那拉提国家湿地公园,与东北五常优质稻米基地基本处于同一纬度带上。在王洪伟看来,这里日照充足,昼夜温差大,高温少雨,无霜期长,无工业污染,还有天山雪水提供灌溉用水。从环境条件来看,基地坐拥得天独厚的气候和自然资源优势,已经具备生产高品质湿地稻米的要求。
六亩塘产出的稻米外观青白有光泽,米质紧实,米粒修长,煮出的米饭饭粒油亮香味浓郁,较五常“稻花香”米风味更胜一筹,从而形成了六亩塘湿地稻米独特的风味。
王洪伟认为,与种植小麦和马铃薯相比,在新源县种植水稻优势明显,除了可以改良碱性土壤外,稻米价格也比较稳定,市场对高品质大米需求量在不断增加,农户种植水稻会得到更好的收益。
实际上,王洪伟在新源试种的同时,还在伊犁河谷传统种植水稻的区域试种“稻花香”系列品种,并与合作社和周边农户签了订单,为农户提供种苗和种植技术,扩大优质水稻品种种植面积。
王洪伟说,下一步,合作社计划把基地打造成一个优质的水稻观光产业园区,不断提升六亩塘品牌的文化内涵和品牌含金量。
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,六亩塘的香米一枝花。”这是六亩塘生态农业专业合作社的宣传口号。
“希望通过我们的努力,不断更新当地的水稻品种,改变当地原有的种植模式,引入先进的种植技术,帮助农户增加收入,用5年时间打造一条‘基地+农户+合作社+米厂+市场’的高附加值产业链。”王洪伟说,品质为王,一个好的品种将会带动一个好的产业,他们有信心借助那拉提国家湿地公园的优质环境,把六亩塘湿地香米打造成新疆的一张优质特色农产品的名片。