新疆人爱吃肉，

冬天里，更是顿顿不能少了肉！

新疆美食就是这样老道！

羊杂汤

羊肉

必须很有内容，汤料必须足，味道必须窜，暖身又暖胃，才是一碗好的羊杂汤！

冬天不吃羊肉，哪有力气出去赏雪？羊肉，新疆吃货的首选！

马肠子

马肉

冬天能吃到这个，那生活便是极好的！

有人佛吃多了上头呢，鼻血淌的收拾不卓，但是香的让你根本停不下来啊啊啊！

丸子汤

牛肉

正宗吃法：

先喝口汤，鲜！

再把碗里的肉和丸子翻着吃起来，香！

再吃一口油塔子，攒劲！

老板，再加两个油塔子！~~~

米粉

鸡肉、牛肉

“老板，一份鸡cǎo，一份牛拌！鸡cǎo的辣子死劲放给！”吃米粉就要这么任性！

没有什么比一碗让你辣到飙汗的米粉觉得更歹的了！

鸽子汤

鸽子肉

“一鸽胜九鸡"！爱美的妹纸，这个冬天不能错过这道美味，增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美哒。

风干肉

牛肉、马肉、羊肉

肥瘦搭配要刚好，越嚼越香，越吃越想吃！可以做零食，可以做主食，这么歹的肉，只有新疆才能尝的到！（等下拿点纸，擦下哈喇子……）

羊肉汤

羊肉

不膻不腥，汤色泽光亮，呈乳白色...这才是正宗的新疆羊肉汤！

再冷的天，只要一碗肉汤下肚，什么都是尕尕的事情，一顿美食能让新疆吃货在冬日里满血复活！

臊子面

羊肉、牛肉

一碗面，七分汤，汤很重要。吃上一口面，再配一碗汤，让你在这冬天从头热到脚。

“老板，再加个面....”

烤肉

羊肉

这是一道可以吃过四季的美食！夏天配啤酒，冬天配老窖。肥肉里的肉汁呲啦呲啦渗进边上的瘦肉里，还么等端上桌就开始咽哈喇子，再烤个馕配hang，啧啧！~~

生意什么的都别提，让我吃完这顿饭先！

土火锅

肉的集合体

一锅吃好几种肉，这是一种享受！

加沙、丸子、排骨、肉片....一大锅，有着和新疆吃货一样的品质：朴实，有内涵，大气！

大盘鸡

鸡肉

这是新疆小伙最爱带妹子吃的一道菜，浓郁鲜亮，油香而不腻，味道独一无二。

虽然只是一道菜，但是加上面，从肉到面不同的滋味，就像恋爱，需要你慢慢品尝其中的不同。

拌面

羊肉、牛肉

新疆人的菜单里，可以没有山珍海味，但是不能没有这样的拌面！

“老板，一份过油肉拌面，面要然窝子（不过水）！”

“老板，加个面！”“老板，面汤有没有？”

吃撒也没有吃个拌面舒服~~

作为新疆人，

最痛苦的事不是吃不到美食，

而是恨自己肚子容量不够大！！

来源：新疆花城伊宁旅游、幸福乌鲁木齐